橘子亂說話

店名 : 食感旅程 Palatability

最早知道食感旅程的產品是在蘋果日報2019蛋糕評比上獲得季軍的殊榮，也是宅配甜點非常夯的商品之一，今天終於有機會吃到他們了 ! 讓我來為大家開箱他們的味道吧 !

商品菜單

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店名 : 貓子曬太陽

貓子曬太陽是位於永和育才國小旁的早午餐美食，用餐的時間剛好是萬聖節，在店門口就看到可愛的骷髏人正彈奏樂器，餐廳內部的每個角落也都精心布置了各種萬聖節風格的擺飾，讓人沉浸在萬聖節的氛圍內。

店名 : The Wrice 來時

來時坐落於台北中山區康樂公園旁，餐廳外表是簡約日式風格的造型，內部裝潢也是以木質調為主，座位雖然不多但滿有溫馨感的，餐點主要有咖哩、冰品和甜點等三大項目，從容器、擺盤都具有文青簡約風格，味道口感與調味上也相當有水準，也有滿多人為了冰品和甜點而來，是一間十分有人氣的餐廳 !

環境介紹

店名 : 隱士餐酒館The Hermit Bistro

隱士位於國父紀念館捷運站2號出口約兩分鐘路程，餐廳外觀低調，裡面卻是富有情調的光線與舒適的用餐環境，加上服務員熱情專業的服務，配上美味的餐點與美酒，正好呼應『小隱於野．大飲於士』的餐廳主旨。料理以中西混和料理為主，手法有點像中式料理精緻化，是我吃過近期在餐點表現上數一數二的餐酒館，酒類也有非常多選擇，雞尾酒、白酒、紅酒等應有盡有，非常推薦給聚餐、約會的你來享用喔 !

1.如何成為部落客?

今天要來說說怎麼成為部落客?一開始我也是隨手用手機拍一拍就上傳痞客邦了,想說簡單的介紹店家,漸漸的有人看文章,而且接到有人想請我們寫文章,還記得第一篇葉配是宅配的火鍋,想起來還是開心,謝謝他給我們機會,當時還不知道如何擺盤,拍照,沒道具,拍得很受挫,彷彿還是前不久發生的事,後來陸陸續續還有零星的案子透過痞客邦問我們可不可以去用餐寫食記,但案子真的不多,可能一個月就2.3個而已,我們就一直在想如何提升自己?要不要買相機?怎麼增加觀看

2.要不要買相機?

考慮很久終於買了人生第一台相機,我們第一台相機至少考慮了半年以上,厲害的人可能用手機隨意拍拍就好,但我們就是美感不足,技巧不足,很想學習用相機拍,而且去葉配吃飯,用相機拍照跟用手機拍,給人的專業度真的不一樣,可能是自我的感覺啦,而且少部分廠商可能會想部落客用相機拍,總之考慮很多我們去買了第一台二手單眼相機，我的機型是SONY α 7R 鏡頭是副牌 SAMYAMG的定焦鏡頭,相機是去光華商場買的,如果有人想買可以去看看,1.地址如下,店員介紹的蠻仔細的,而且蠻多相機可以挑的,預算沒這麼多的可以考慮買二手的,但是我勸大家,鏡頭買變焦的!!!鏡頭買變焦的!!!定焦鏡頭只能拍一定的距離,拍食物近照或遠距離都不行,後來又有再去三創多買一顆變焦的SONY蔡司鏡頭,QQ所以在設備上二手相機鏡頭花了3萬,新鏡頭花了2萬多,給各位參考一下,想買單眼圓自己的攝影夢,牙要咬緊一點,還有要買個防潮箱給他住,我們是買一台小型的,我下面也貼連結,以上都是我們花錢購買的,也不是專業的攝影人,給大家參考用,都是我們的血淚

還沒開始寫食記之前上次就馬上吃的那種人,超討厭那邊拍很久不吃的"相機先食"那種人XD結果現在變成這種人,算是變成一種職業病,但只要拍得好看就有無比的成就感

店名 : 一吃上癮甕缸雞

一吃上癮甕缸雞位於市民大道靠近忠孝敦化的路段，使用放山雞加以古法醃漬，以300°以上的高溫製作而成，每個時段出爐的甕缸雞都是限量的，需要事前預訂，除了甕缸雞外，還有提供海鮮、炒物炸物等品項，選擇非常多元，餐廳座位非常多且寬敞，許多團體都會到這間聚餐辦慶功宴。

製作甕缸雞的缸造型十分特別，擺在門外非常吸睛 !

最近在家做了幾道簡單的料理，使用了一款辣伴醬試著提味，結果味道真的很不錯，辣伴醬有兩種風味，一款叫做眯眯辣醬，裡面有使用辣椒、花椒與洋蔥絲，吃起來有椒麻的香氣，辣椒顆粒是酥脆的口感，另一款叫做蔴蔴辣醬，使用辣椒、麻油、芝麻醬、蠔油等製作而成，香氣主要是麻油、芝麻為主，辣椒的風味反而在後段的尾韻才比較凸顯出來，個人覺得很適合拿來拌麵、拌菜或做為沾醬使用。

接著讓我分享料理的製作過程吧 !

麻辣涼麵

使用涼麵加上一點紅蘿蔔絲、火腿片、小黃瓜和豆腐皮作為配料，再加入一點眯眯辣醬提味，拌勻後，入口椒麻香氣在嘴裡瞬間散開，讓原本簡單的涼麵味道增加許多層次 !

店名 : 好米亞 Goodies Cuisine Taipei

好米亞位於忠孝復興捷運站走路約5~10分鐘，靠近仁愛圓環處的安靜巷內，好米亞，是台語「好東西」的諧音，希望能提供最好的餐點和服務給顧客，餐點以義法料理為主，從前菜、湯品到主菜、甜點，每個細節、擺盤都非常講究，使用的食材也非常新鮮，推薦大家來這邊約會、聚餐喔 !

餐廳環境

近年來，生活節奏越來越快，在外打拼的你是否餐餐在外，大魚大肉且不均衡的飲食導致消化不順的問題呢? 

這時，乳酸菌、益生菌等名詞常常出現在各大廣告中，但乳酸菌等於益生菌嗎? 我們該怎麼挑選呢?  讓我們先來聊聊他們之間的區別吧 !

乳酸菌等於益生菌嗎 ?

乳酸菌有非常多種類，屬於乳桿菌目，是自然界常見的微生物之一，但能稱為益生菌(日本稱為善玉菌)的菌株少之又少，好的乳酸菌是需要研究證明對健康有益的且為活的微生物，而非一般只會產生乳酸的細菌，而益生菌在適量的情況下可以改善腸道的菌叢生態，進而達到消化、排泄順暢的目的

店名 : 果子幸福料理

位於永和頂新站的親子餐廳，一進去餐廳就可以感受到溫馨的用餐環境，鋼琴造型的遊戲區、繪圖文具等，是一個很適合小朋友用餐、學習和玩耍的餐廳，料理也設計成小孩子會喜歡的卡通造型，非常可愛吸睛，喜歡的卡通造型可以提前跟店家說，除此之外，店家也有販賣手工的造型蛋糕，小朋友生日也可以訂做成喜歡的卡通造型，這裡簡直是小孩子的天堂~

環境介紹