現代人忙於工作,常常三餐在外解決,隨之吃入多餘且不健康的成分,像是油炸類食物或者加工產品中會吃到飽和脂肪或反式脂肪這些對人體有害物質,也會攝取過多的Omega-6,過量的Omega-6容易引起身體不適,健康因此亮紅燈!所以,我們應該減少攝取壞的脂肪並穩定補充較有益的脂肪【不飽和脂肪】,而Omega-3就屬於其中一份子 !
Omega-3
Omega3為多元不飽和脂肪酸的一種,人體無法合成,通常取自於魚油,其中有兩種重要成分: EPA (Eicosapentaenoic Acid) 與DHA (Docosahexaenoic Acid)。這兩個都是在人體裡扮演著重要的關鍵角色,是相當有幫助的優異營養,對於每天都需要長時間保持清晰思考力或者希望能持續學習的朋友來說,是不可或缺的重要成分!
挑選魚油
了解魚油中重要的成分後,那我們該如何選購魚油呢?
根據衛生福利部食品藥物管理署的建議如下:
1. 製作魚油的原料以多種小型魚混和製作為佳
2. 建議有國際國際認可的第三方檢驗
3. 選購時應看DHA+EPA總含量而非魚油總量
4. 除了小綠人標章,品牌信譽也很重要
資料來源 : 衛生福利部食品藥物管理署第724期核定稿
推薦品牌
以上的說明大家是否了解Omega-3對人體的重要性了呢?
接下來推薦大家由陳美鳳代言,來自大研生醫的德國頂級魚油,這個產品符合上述的條件,非常適合大家作為每日健康補給的營養品食用,優點如下 :
1. 使用德國 KD Pharma 11項國際專利萃取,KD Pharma為秉持嚴苛高標準的德國大廠,也是全球規模最大的 Omega-3 API 製造商。
2. Omega3 84%以上,高純度避免攝入過多不必要脂肪,2020年SGS驗證Omega-3濃度高達95.8%
3. EPA+DHA 80% 守護健康、靈活思緒
4. rTG型式吸收率最高,穩定性也很高,意思就是魚油接觸到空氣也較不易氧化,減少破壞Omega-3
5. 德國100%純魚油,高品質絕無添加沙拉油
6. IFOS國際魚油5星認證新鮮度有保證
7. 擁有國際組織ISO9001、ISO14001、ISO50001、cGMP等認證
8. 使用秘魯、智利的深海小型魚,海水終年寒冷無污染,也無重金屬污染的問題
(註 : rTG型為魚油的型態之一,該型態的魚油可使EPA+DHA更容易被人體吸收)
除此之外,產品包裝和運送過程也非常嚴謹,於魚油桶中加入氬氣(惰性氣體)來防止魚油氧化,企業更重視自然的永續發展,不過度捕撈,讓你食用產品也能兼具自然生態的保育。
其實在挑選魚油最為關鍵的就是濃度,千萬不要花了冤枉錢買到不實的商品,濃度越高代表每顆魚油所含Omega-3也越高!像大研魚油每份(2粒)就有1000mg以上的Omega-3以及960mg的EPA+DHA飯後兩粒輕鬆補足人體所需,當然魚油多食無益,有達到基礎保養的劑量就好囉!若食用到低濃度的魚油,除了會攝取過多不純的油脂之外,也會與好油Omega-3互相競爭吸收,顧不到健康之外反而還造成身體負擔呢!
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