有一天下雨在外面亂走看到的馬來西亞料理,看起來很厲害回家google後,發現原來他還蠻厲害的,是板橋老字號的肉骨茶老店,隔天中午立馬跑去吃,乾肉骨茶真的驚為天人的好吃!!屬於重口味的調味,推薦喜歡吃肉骨茶料理的朋友一定要嘗試
店面外面貼了超多名人合影的照片,裝潢沒有特別乾淨,但很搶眼
把肉湯煮成更濃稠的肉汁,再加入其他醬汁熬煮成的乾肉骨茶,甜辣的口味,吃起來又香又下飯,排骨的肉也非常軟,輕輕一咬就骨肉分離了,超級推薦大家點這個,建議兩三個人點一份不然吃不完,點乾肉骨茶會附一碗肉骨茶湯,微微的中藥味喝起來蠻甜的
第一次吃到這種碎肉飯,肉燥吃起來有滿滿的粽葉香,很像在吃粽子的感覺,肉燥給的份量滿滿一碗,吃到後來有點鹹膩,我們還多叫了一碗白飯,拌一拌外帶回家繼續吃,也是建議兩個人點一碗,不然吃完這碗就飽了
相較於肉骨茶湯,雞骨茶的湯頭是比較淡且清爽,淡淡的中藥味與枸杞帶出來的甜味,裡面約四、五塊的雞胸肉及雞腿肉,搭配麵線,非常有飽足感
👉 愛食記
營業時間: 11:30–14:00/17:00–20:45(周一公休,5. 周末全天候供應)
聯絡方式: 02-2258-6052
地址: 新北市板橋區莒光路18-1號
雙胞胎廚房 Twins Kitchen - 大推!義大利麵、鍋物、定食、精緻下午茶,旗山老街超人氣餐廳,高雄旗山美食推薦
雙北咖哩排名大全,你想吃蘋果咖哩還是紅酒咖哩? 跟著我的腳步,找到最適合你的咖哩吧 !
【信義區美食】信義區美食懶人包!精選30家信義區美食,燒烤/火鍋/漢堡/日式/韓式/小吃/早午餐
[台北咖哩推薦]台北必吃咖哩,你想吃蘋果咖哩還是紅酒咖哩? 跟著我的腳步,找到最適合你的咖哩吧 ! (2021.03.26更新)
【台北必吃日式料理懶人包】居酒屋、串燒、懷石料理,高級海鮮食材,雙北日式料理推薦 (2021.11.15更新)
[台北必吃人氣漢堡]-漢堡控必訪,台北超好吃漢堡,台北美食懶人包
留言列表