這次吃到來自壹斗米油飯的彌月禮盒,一共有4種口味,有傳統油飯、鴨肉米糕、素油飯及甜米糕,每份食材都有獨立包裝,而包裝禮盒設計非常有質感,整體看起來簡約大方,讓收到禮盒的我十分期待其中油飯的好滋味~
▼ 禮盒中店家有附上加熱和保存方式的小卡片,非常貼心!
油飯的加熱方法非常簡單,將油飯退冰後就可以直接使用電鍋蒸煮,由於我們沒有電鍋的關係,所以用蒸籠來蒸油飯,加熱時間雖然比較久一點,但油飯會多一股竹葉香氣,雞腿我們是使用氣炸鍋按照說明卡的溫度設為150度烤20分鐘,出爐時雞腿皮吃起來脆脆的,雞腿肉鮮嫩不乾柴,特別的是雞腿肉本身有煙燻過,讓雞腿香氣更為迷人!
油飯配料有瘦肉、蝦米、魷魚及香菇,吃起來有別於過去油飯的油膩,比我想像中還清爽不油,口感非常Q,配搭煙燻雞腿後味道更有層次~
▼ 禮盒內容物有油飯、煙燻雞腿以及紅蛋兩顆,運送過程中都使用冷凍保存,所以食材都滿新鮮的
很喜歡這個禮盒,別於一般傳統油飯,鴨肉米糕的麻油及米酒香非常濃厚,米糕加了胡椒及老薑,吃起來微微的嗆辣感,裡面還有大塊的鴨肉,吃起來很過癮,與米糕一樣也有煙燻雞腿及兩顆雞蛋,喜歡吃麻油飯的朋友絕對會喜歡這款!
壹斗米也有考慮到素食民眾,推出芋頭配搭香菇的素油飯,芋頭滿大塊的,吃起來是綿密的口感,與香菇的味道非常搭配,是芋頭控的最愛!
迷你試吃盒尺寸大約手掌那麼大,大約四五口可以吃完的量,甜米糕可以吃到桂圓和紅棗帶出的甜味,這些甜味也包裹在每粒米糕中,整體而言覺得偏甜了一點,但桂圓香氣我滿喜歡的
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