最近聽聞氣炸鍋非常厲害 ! 於是就去好事多買一台飛利浦氣炸鍋來開箱,順便可以買一些食材來做實驗 !
拆開包裝後是一本說明書和烹煮菜單,下圖是飛利浦開發的氣炸鍋食譜APP,還沒下載過,大家可以試試看
另外一本說明書上面有寫各種食材需要烹煮的時間和溫度,可以參考一下
氣炸鍋的下方有個像抽屜的區域,是用來放置烹煮食物的地方,最底層有提供一個網子,用來裝食物烹煮過程中可能掉下的殘渣
另外它還有附一個架子,用來墊高食材或增加食物下方熱空氣流通的空間
接著就是氣炸鍋試用時間啦 ! 以海鮮煎餅和炸雞塊這兩樣油炸類食品來做實驗,研究完說明書後我認為他們屬於冷凍食品類,像薯條那一類的食物,所以就設定180度和運轉10分鐘
插上電後按下黑色屏幕的電源按鈕,然後旋轉中心灰色的按鈕來進行設定溫度
我是調整成180度,接著壓下灰色旋轉鈕後可以設定運轉的時間
運作的過程中聲音有點大聲,不過是可接受的,大約是吹風機的3分之一的聲音大小吧
等待時間到後,我們的大餐就完成啦 ! 看那金黃色的外表,就知道實驗成功 !
吃海鮮煎餅怎麼不配泡菜呢 ! 泡菜也是好事多買的,個人覺得超級好吃,非常有味,而且不過鹹不過酸,超級推薦 !
使用心得
最後是我使用的心得,氣炸鍋雖然不用用到油就可以讓食物加熱,達到類似油炸的效果,不過受限於機器的空間大小,無法同時間烹煮大量的食物,且裝食物的容器黑色部分邊緣處滿銳利的,清洗時須注意不要讓手被割傷,剛烹煮完時,金屬處也非常高溫,千萬不能讓小朋友碰到喔 !
氣炸鍋煮出來的食物是滿好吃的,不過個人認為如果家裡已經有烤箱或是微波爐的朋友們不一定要買氣炸鍋,效果都是差不多的,我是因為家裡少了微波爐而且自己懶得油炸食物才買的啦 ! 給大家做參考囉 !
如果想知道氣炸鍋型號或是食物名稱可以留言給我或私訊喔
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