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餐廳名稱 : 吉道水產

吉道水產是松山區新開幕的海鮮超市,店面佔坪非常大,一進門映入眼簾的是一排排大型冰櫃及水產缸,販賣的品項超級多,新鮮活龍蝦、大顆干貝、鮑魚、鮮魚和各式肉品,玲瑯滿目的商品讓人大開眼界,而且只要有消費就有附贈壽喜燒湯底,現場挑選食材除了外帶也可以在內用區立馬開吃!海鮮超市的食材可以煮火鍋以外,他們還有販賣現點現做的新鮮丼飯,是愛吃海鮮的你絕對不可錯過的餐廳!

用餐環境

超市主要分為水產缸生鮮區、冷凍海鮮區、牛豬羊肉區、火鍋料區、外帶生魚片區以及酒類等類別,商品種類都很齊全,從高級到平價的商品都可以在這邊一次搞定

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▼ 超市中間區域有提供可直接外帶的生魚片盒,可惜當天時間已經太晚,商品剩下不多

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▼用餐區是黑色大理石的桌面,大概有10幾桌,牆面掛了很有日式風格的掛布,整體裝潢簡單大氣

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▼櫃台前面有提籃可以裝商品,商品的價格與成分都標示得滿清楚的

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▼ 除了海鮮的種類玲瑯滿目外,牛肉區也不惶多讓,除了常見的雪花牛、黑牛外,竟然還買得到澳洲M9和牛以及來自日本的A5和牛!

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▼接下來用影片跟我們一起逛超市吧!

菜單
內用還有現點現做的丼飯與壽司,食材等級與價格性價比都非常高
▼ 下方的菜單來源為吉道水產粉絲專頁
店家也有提供外送的服務,運費可私訊粉專依照拉拉快遞收費

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升龍寶盒 $790

餐點送來是映入眼簾的是奪目的龍蝦以及帆立貝、干貝、胭脂蝦、鮭魚等綜合生魚片組合,不得不說師傅擺盤的功力非常厲害!  在視覺上都有種震撼的感覺,寶盒上還有加上鮭魚卵、玉子燒、蔥花以及魚子醬做點綴,每樣雖然數量不多,但特有的味道與生魚片食材做配搭,讓整體味覺上變化更為豐富。

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▼ 寶盒中使用了半隻波士頓龍蝦,能一口吃下完整的蝦螯肉真的很滿足,龍蝦肉質細緻而且很多汁,搭配魚子醬更凸顯海鮮的鮮味 !

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▼ 寶盒中也有附上吃生魚片必備的金桔和芥末

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▼ 生魚片的品質都滿不錯的,肉質很有彈性,都是當季常見的魚種,入口都帶有鮮甜的感覺

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明珠寶盒 $690

明珠寶盒是屬於散壽司,裡面有鮪魚、鮭魚、海膽、鮭魚卵、蟹肉、玉子燒、還有一顆快跟手掌一樣的大干貝,干貝是生食等級,吃起來超級鮮甜,搭配上面的海膽,吃進嘴裡彷彿在海中徜徉,海鮮下面是一層醋飯,我覺得比一般壽司飯甜一點,整體還不錯,喜歡散壽司的朋友絕對不要錯過

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火鍋

火鍋我們點了兩種肉品,一個是澳洲和牛、一個是伊比利豬,以及火鍋蔬菜組合,湯頭是附贈的鴛鴦鍋,是壽喜燒與昆布的組合

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▼ 伊比利豬油花分布與比例非常完美,也是豬肉中唯一可以不全熟就直接食用的種類,下鍋涮至七分熟時那軟嫩的口感堪比和牛 ! 而且沒有豬肉的腥味,煮至全熟時,肉的口感會多了一分彈性,涮在壽喜燒或昆布鍋都滿不錯的

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▼M9和牛油花非常漂亮,放在壽喜燒鍋涮一下顏色變的粉嫩粉嫩就可以吃了,偏瘦肉的口感,吃起來不會太油膩,我個人很喜歡

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店家詳細資訊

營業時間: 10:00–22:00

聯絡方式: 02-2716-8085

網站: https://www.facebook.com/TW2181F

地址: 105台北市松山區光復北路218號1樓


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