#燒肉中山 位於信義區ATT4FUN 10F，一到門口就能看到富麗堂皇的造景與裝潢，用餐時更能享高層樓信義區絢麗燈光的夜景，來這邊除了看美景外，服務與美食也是一大特點，烤肉基本上由服務員為你專人服務，食物也相當講究，吃得到日本高級和牛、伊比利豬，還有許多創意暖食，是喜歡吃肉的你不容錯過的 ！趕快來訂位吧 ！
內用座位滿多的，最佳的位置就是鄰近窗邊可以眺望外面夜景的區域，除了夜景，夕陽的景色也是滿多人推薦的，桌型大多為四人座搭配一個烤爐，烤肉是使用瓦斯的方式，比較不會有黑煙，不過缺點就是肉品少了點炭香味😂
這次我們點的套餐為經典雙人套餐，可以選擇沙拉、米食、暖食、湯鍋、主食、甜食及飲品，接下來讓我來一一介紹吧 ！
沙拉有凱薩、胡麻及柚子三種調味，胡麻是我最喜歡的風味，內容物就是常見的生菜、番茄、洋蔥，最後撒上一點花生，清爽好吃
飲品所有品項都可以選擇，超過價格最多折抵$40，中山茶喝起來味道像混合檸檬的茶類飲品，酸酸甜甜的很解膩，紅烏龍茶喝起來很甘醇，如果不喜歡茶類混合其他味道的人，我比較推薦紅烏龍茶
這道我個人非常喜歡，馬鈴薯層層堆疊做成千層的感覺，上面加入明太子、蘋果與焦糖，吃起來鹹中帶甜刺激味蕾的感覺非常棒，而明太子搭配馬鈴薯幾乎是日式料理的基本組合，只有好吃可以形容 ！
豆腐鍋有豆腐、肉片和一些蔬菜，他們家的自製辣醬沒有說特別辣，香氣滿足的，豆腐鍋的湯非常好喝，喝起來有種甘甜的感覺
鐵拼上裝著不同部位的日本和牛，有些單烤，有些還有加入一些洋蔥，吃起來口感極好，和牛本身油脂較多的問題以薄切的方式來減少油膩感，旁邊還有一些山藥、青椒也都是烤肉的配角
牛小排是切成像骰子狀下去火烤，肉質與口感還不錯，不過吃完後油脂滿多的，有點膩，我個人比較不喜歡
使用紹興酒加入水果來軟化肉質，牛肋脊裝在這小小可愛的罐子裡，夾出來時是一長條的牛肋與幾塊鳳梨，店家稍微將肉品表面烤熟之後，再像牛小排一樣切成小小塊，之後會連同鳳梨一起烤，這款肉品是所有肉品吃起來層次變化最多的，肉質非常軟嫩，越咀嚼越香，搭配鳳梨更能去油解膩，完全可以再點一道來享用!
豬頸已經有醃漬過，烤到表面焦脆後就切成長條狀方便入口，吃起來滿有彈性的，而且不會很油膩，我覺得還不錯
最後是他們的甜點，由優格製作而成的冰棒，外表還有融入一片柳橙，下方是覆盆莓玫瑰醬，沾著吃酸酸甜甜的帶有一股玫瑰幽香，是我近期吃過最好吃的冰棒，而且當天我是當月壽星，店員還有在前方寫下Happy Birthday的字樣，非常貼心！最後還有招待一杯微酒精可樂風味為基底的調酒呢！
👉 愛食記
營業時間 : (週一至週五) 17:30–00:00 (六日) 11:30–16:00、17:30–00:00
電話 : 0277432020
網址 : https://www.facebook.com/Zonzen.Yakiniku
地址 : 11051台北市信義區松壽路12號10樓 (ATT4FUN 10F)
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