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餐廳名稱 : 矮仔成蝦仁飯

每次過年回台南都想去吃的蝦仁飯,但過年期間去都撲空,這次終於讓我吃到了!!#矮仔成蝦仁飯 原本以為是一家很傳統的小店,沒想到這麼大間,當天去人蠻多的,我們被安排到穿過小小充滿綠蔭巷子裡面的用餐區,裝潢超乎預期的乾淨舒適,雖然走過來的路上刮了1000塊直接槓龜,但吃到矮仔成足矣🥰

 

用餐環境

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菜單

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蝦仁飯 (大)$100 & 香煎鴨蛋 $20

我是點蝦仁飯大碗的,蝦子其實沒有很多,但吃完才知道原來蝦仁飯的精髓不是蝦仁,是飯啊!!帶有淡淡的柴魚香氣的醬汁與粒粒分明的白飯完美的包覆,配上流出蛋黃的半熟鴨蛋,真的是完美!!
吃完才知道我之前自己煮的蝦仁飯根本就不同等級啊😂

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肉絲飯 (小)$50  & 古早味香腸 $25  &  香煎鴨蛋 $20

肉絲飯的飯體與蝦仁飯相同,肉絲屬於Q彈不柴的類型,挺有嚼勁的,我個人喜歡加點一份古早味香腸放上去,香腸有股炭烤的香氣,裡面肥瘦肉比例絕佳,口感也是相當不錯

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味增湯 $15

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店家詳細資訊

營業時間: 08:30–19:30(周二公休)

聯絡方式: 06-220-1897

地址: 700台南市中西區海安路一段66號


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