橘子亂說話

金春發牛肉店位於捷運中山國中站與南京復興站之間，交通非常便利，店面有著大大的紅色招牌，這塊招牌可是從1897年傳承至今，已有百年的歷史，是台北人熟悉的好味道！金春發主打以牛肉為主題的各種料理，湯、飯、麵、炒菜等四大種類一應俱全，究竟他們的料理有什麼魅力呢！讓我們繼續看下去！

餐點價格大約落在$100至$200之間，以台北物價來說算是平價了，菜單選項前方有星星的都是推薦料理

 

去牛肉店一定要點一道炒牛肉料理，番茄牛是菜單推薦之一，以牛肉加入沙茶、蔥、番茄下去大火翻炒，端上桌來就是濃郁的沙茶香氣，搭配番茄吃起來更加清爽不油膩，重點是牛肉非常的嫩！醬汁也超級下飯的！點一盤單吃三碗飯不是問題～

綜合蓋飯是外帶限定，使用牛腩、牛肚搭配兩片瘦肉(牛舌)等三種牛肉加上蔬菜蓋在飯上，牛肉處理的恰到好處，口感不會過老，還是非常軟嫩的狀態，這時候可以搭配附贈的酸辣醬，味道更多變化！

▼ 一般牛肉店提供的醬都是豆瓣醬，而他們的醬吃起來很像泰式酸辣醬混合豆瓣醬，吃起來主要是酸的部分佔比較多，搭配牛肉很清爽

他們的牛腩是帶皮的，一口咬下可以同時吃到肉質細緻的部分和Ｑ彈的皮，湯裡還有加入許多薑絲來中和牛肉本身的肉味，湯喝起滿甘醇的，感覺牛肉的精華都在湯裡面了！

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營業時間: 11:30–15:00, 17:00–21:30

聯絡方式: 02-2502-6806

地址: 104台北市中山區復興北路202號

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