肉多多火鍋 板橋實踐店-榜上有名的宵夜火鍋
肉多多近期大變身，推出全新的菜單，以獨家特調石頭火鍋深受大家好評！更獲得網路溫度計好感度，星等及聲量排行蟬聯兩年第一名的殊榮！除此之外，超高CP值肉多多火鍋只要$268就能享用無限蔬食自助吧，而且餐廳更經營到凌晨3點半，是榜上有名的宵夜火鍋，讓漫漫長夜中還有火鍋能滿足身為夜貓子的你的胃！板橋火鍋推薦！
肉多多用餐環境
這次我們來到肉多多板橋實踐店，剛到店門口就看到排隊人潮，建議熱門餐期可以先訂位才不用等待喔~宵夜時段也是，畢竟是榜上有名的宵夜火鍋。
▼ 開始用餐前先帶大家來看看自助吧，蔬食與火鍋料，葉菜類有三種，還有其他像香菇、南瓜、玉米等常見的配料，苦瓜就比較少見了，火鍋料有我最喜歡吃的蛋腸，推推！宵夜火鍋時段自助吧菜色不打折！
▼ 調味料種類也非常齊全
▼ 副食除了有白飯，還有六種麵體可以選擇
▼ 飲料吧的機器也都是常見碳酸飲料、果汁、咖啡與冰沙類，其中有一台可以現萃茶類飲品，取代使用茶包泡茶減少等待時間，我覺得滿不錯的
▼ 來火鍋店配飯怎麼可以不加滷汁呢！隨便一勺都是滿滿的滷肉，扒一口飯吃超過癮！
肉多多火鍋菜單
點擊連結查看詳細菜單
濕式熟成霜降牛 $539
當天我們點了兩個單人鍋，這個套餐是濕式熟成霜降牛搭配特選麻辣湯底，店員會先將麻辣湯底的炒料到火鍋容器中加熱翻炒，直至爆香完成後加入高湯就完成湯底了，接著就可以開始涮肉囉！
麻辣鍋依平常都會吃辣的我們來說辣度約在中小辣之間，建議能吃辣的人再點😂
▼ 霜降牛的肥瘦比約3:7，使用濕式熟成的工序製成，吃起來更為軟嫩鮮甜 ，而且重量足足有200g
💡什麼是濕式熟成呢？
簡單來說，濕式熟成肉是一種將生肉放入密封環境中，通過控制濕度和溫度來促進肉類蛋白質的降解和酵素的作用，從而改善肉類的質地和風味的過程。進而改變肉的口感，使其更加柔軟、多汁、帶有深厚的風味和香氣。
▼ 牛肉在鍋中涮大概3-5秒就可以起鍋，約五至七分熟最好吃！
浮誇肉蛋糕 $539
第二個套餐我們選擇爆炒招牌石頭湯搭配浮誇肉蛋糕，石頭湯是加入洋蔥、番茄、蒜末與無骨雞腿肉(或活力梅花豬)與秘製調醬下去爆炒，過程中飄來陣陣濃郁蒜香，加入高湯後喝起來是濃郁的蒜味與洋蔥的清甜及海鮮風味，湯底百搭食材，滿有層次的，不愧是板橋火鍋推薦名單！宵夜火鍋時段也吃的到喔~
▼ 無骨雞腿肉吃起來非常的嫩，份量也足足有100g，不用沾調味料就很好吃
▼ 接著來介紹一下最吸睛的浮誇肉蛋糕，由梅花豬 ＋ 培根豬或培根牛二選一 組成，蛋糕頂端還有一朵肉花作為裝飾，整體蛋糕將近500g，肉質也比我想像中還不錯，豬肉完全沒有特有的豬腥味，牛肉肉片也都非常新鮮完整，生日或飢腸轆轆的時候來一份浮誇肉蛋糕絕對能讓你大快朵頤一番😋
麻辣鴨血豆腐
使用肉多多會員點數5點還能兌換一份麻辣鴨血豆腐，鴨血嫩且入味，咬一口會彈牙而且帶有淡淡的中藥味道，豆腐也是吸附滿滿湯汁，很推薦大家一定要點一份！
P.S. 點數累積方式於文末有詳細介紹
霜淇淋
飽餐後一定要搭配甜點，自助吧中還有霜淇淋機可以自己製作霜淇淋，口味每兩個月更換一次，可以使用碗或者甜筒杯，口味有北海道牛奶與香蕉口味，我們選擇的是兩者綜合口味，經過我純熟的手藝製作出的霜淇淋形狀滿好看的吧～
▼ 一旁還可以為霜淇淋加入小棉花糖或者黑糖漿
▼ 也有其他冰淇淋可以享用喔～
肉多多整體吃起來我覺得CP值超高，有多種湯底可以選擇，肉品的價格與份量都非常親民，而且自助吧的食材、飲品、甜點也都十分豐富，吃完一餐的價格也比其他連鎖火鍋店來的便宜，板橋火鍋推薦吃起來！此除之外，如果餐點內有出現鮮蝦，肉多多甚至有提供剝蝦服務，超級貼心！非常推薦大家不管是一般餐期或者宵夜火鍋都可以來肉多多火鍋吃肉肉！
肉多多火鍋會員點數攻略
「樂多多會員限定」只要新加入APP的會員，旗下品牌都有專屬見面禮，肉多多的「肉烈歡迎」大方的直接贈送一盤肉（豬or雞），用餐每100元可累積1點，5點就有肉品、海鮮等好料可以換，每次來吃都會有福利！點數60天內，到集團任一餐廳再次用餐，點數就會再次展延60天效期，超棒的體貼會員回饋機制！
肉多多火鍋 限時活動(宵夜火鍋也適用)
現在只要到肉多多完成指定愛心手勢(如下圖)，就送
1. 濕式熟成牛腹肉150g + 蛤蜊20顆 或
2. 西班牙橄欖豬150g + 小白蝦6隻
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👉 愛食記
板橋火鍋推薦吃起來-肉多多板橋實踐店
營業時間(含宵夜火鍋時段) :
平日 12:00-15:30/17:30-03:30（最後點餐02:00）
假日 11:30-15:30/17:30-03:30（最後點餐02:00）
聯絡方式: (02)8951-8202
專屬Line@: https://lin.ee/42wrOLR
Facebook: https://www.facebook.com/rododohotpot
停車資訊: 周邊巷內臨停車位/忠孝路停車場（無特約）
地址: 新北市板橋區實踐路151號 (府中站1號出口步行15分鐘)
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