上次吃完初魚鐵板燒,這次來吃看看台北也很多人推的鐵F.f,他們的菜色比較偏西式的料理方式,也是無菜單的鐵板燒,價格是990元,千元有找!1/1就漲價了,一個人變成1100元喔~所以我們就提早慶生,在漲價前去吃😂但我們是有蝦子升級龍蝦+600元,還有加購海膽,所以價格其實跟初魚差不多~料理方式很多變化,但口味上比較普通一點,沒到很驚艷的程度,但加購的海膽比初魚好吃😂萬華的店面很窄,很像在吃拉麵的空間,一次有8個位子,只能現金結帳喔😂我們還帶不夠錢跑去領錢,餐點或用餐環境,我比較喜歡初魚!
文章連結: 初魚鐵板燒-無菜單鐵板料理,吃得到高檔龍蝦、鵝肝、和牛,多變化鐵板料理,台北美食推薦
萬華的店面很窄,很像在吃拉麵的空間,一次有8個位子,用餐空間很壅擠
現蒸的蒸蛋,上面是蛤蜊碎末,蒸蛋吃起來味道較平淡一點
這倒是加點品項一克3元,現場會直接秤重,我們這一盤是660元,海膽吃起來很鮮甜,沒有腥味,上面點綴了魚子醬
▼其他加點項目還有鮑魚、干貝、酒類
▼酒類有紅白酒及氣泡酒,我們有加點一瓶氣泡酒
洋蔥濃湯喝起來很濃郁,上面會加一小片炙燒後的起司,還有一塊軟法可以沾濃湯一起吃,濃湯及軟法還不錯
原本是蝦子松露義大利麵,我們有升級成龍蝦+600/人,龍蝦只能雙數,如果要點兩個人都要升級喔,不能一個升級一個不升級!個人覺得有預算限制可以不要加,因為龍蝦吃起來沒到很驚豔的程度
▼松露義大利麵蠻好吃的,吃起來松露味及奶香氣很濃郁,不過這一鍋是分給9個人的,一個人大概只有一口的量
▼當天有4個人升級成龍蝦
▼龍蝦可以選原味或起司的
▼起司我原本以為是焗烤的,但只是上面多加了起司片,龍蝦身體吃完,服務員很貼心,會把龍蝦頭的肉撥乾淨給我們
▼沒升級龍蝦就是蝦子喔~我如果再去一次應該不會想升級,原本的蝦子感覺就蠻好吃的
這道很有創意,是結合麻油麵線與蚵仔,麻油麵線煎成餅狀,搭配乾煎的蚵仔,整體還不錯,不過個人沒很喜歡蚵仔,覺得微微腥味
乾煎的寶石魚簡單的調味,搭配了泡菜分子料理,蠻特別的
▼將泡菜汁打成泡泡的感覺,搭配魚蔬菜煎餅,吃起來微微淡淡的泡菜味
▼上面有點綴一點蟹肉
沙拉端上來服務員請我們先不要喝中間那杯,中間那杯是棟檸茶,服務員用吹泡泡機,吹一個泡泡在棟檸茶上面,泡泡破掉裡面的煙會泡出來,效果非常吸睛
▼下面的沙拉可以淋上油醋醬一起享用
這道A5和牛吃起來非常油,我不太喜歡,吃了一塊覺得有點可怕,後來都給我男朋友吃,不過他還蠻喜歡的就是了😂
▼很喜歡他們的蒜頭,炒得非常軟,吃起來很像在吃馬鈴薯
和牛潛艇堡是牛豬混合的漢堡排,吃起來沒有很特別,就是迷你版的潛艇堡
炒飯是有加醬油去調味的,最後加入松露醬,炒飯吃起來很香且夠味
甜點是香蕉磅蛋糕,還有飲料,飲料有咖啡及茶,也可以加奶泡
▼生日及紀念日還有特別的畫盤喔!還有多一顆馬卡龍
👉 愛食記
營業時間: 12:00-14:00 / 18:00-22:30
聯絡方式: 0908688087
地址: 台北市萬華區萬大路486巷16號
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