幸月港式雞煲位於新莊非常熱鬧的JC PARK食尚廣場附近，餐廳主打道地港式雞煲以及各式特色湯頭火鍋，雞鍋上桌時會現場炒過，這時候可以先吃吃看翻炒後的雞肉風味，接著可以加入湯頭變成火鍋，一鍋兩食非常特別。自助吧的蔬菜、火鍋料都是免費自取，除此之外，還有香港特產小食可以加點，味道與口感也都滿不錯的，重點是餐廳不收服務費！
餐廳附近很熱鬧，而且靠近新莊的食尚廣場，有點難停車，機車位需要到巷子內找一下
▼香港的元素比較少一點，裝潢以月亮作為主題，很溫馨可愛，座位也很寬敞舒適
▼自助吧可以自行取用火鍋料及蔬菜
▼旁邊是醬料區，沙茶、辣椒、蔥、香菜、蒜頭等等
▼ 冷飲是常見的碳酸飲料及氣泡水
▼ 也有熱飲可以沖泡，咖啡、紅茶、綠茶還有我愛喝的約克夏奶茶，超讚的！立馬泡一杯來喝
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幸月港式雞煲的招牌湯底，可以先品嚐乾鍋，再加入麻辣湯煮火鍋，享受一鍋兩吃！濃醇的醬料香氣融合花椒、朝天椒的辣感，與紮實的雞肉吃起來夠味涮嘴，直接夾起來配飯吃，超級好吃
▼加湯後就可以開始煮火鍋了，可以加點特製港式小吃，鬼馬油炸鬼、午餐肉等一起煮，相當有飽足感！
我們加點的鬼馬油炸鬼，油炸鬼就是油條的意思，油條裡面是有加花枝滑的，油條在麻辣湯頭煮的軟爛入味，裡面的花枝滑吃起來Ｑ彈帶勁，超愛這個組合，推薦大家一定要加點一份！
(油炸鬼: 跟秦檜有關，據說以前百姓為了洩憤，就將麵餅背靠背黏著放入油鍋裡炸，邊炸還邊喊著：「大家快看『油炸檜』啦！」因而有此說法）
在開始煮之前，我先盛了一碗湯喝，番茄濃湯的味道非常濃郁，有番茄本身的酸與甜味在裡面，整體偏甜，滿開胃的，在裡面不管是涮肉或者煮蔬菜、火鍋料，都能讓食材變得更加清爽
▼ 我點的肉品是美國特選翼板牛，肥瘦比例恰到好處，肉片型態完整，涮三下就可以起鍋，口感滿有彈性的且富有肉汁，不用搭配醬汁就非常好吃！
▼ 火鍋料的種類我都滿喜歡的，還有中間包著麻糬的火鍋料以及西北麻糬燒！
最後吃飽了，原本戴好口罩要走了，竟然還有甜點可以吃，是麻糬冰，根本是我的菜😂原本已經說很飽了，還是要吃一下，我們拿到香草跟花生口味的，軟軟ＱＱ的麻糬咬下去吃到透心涼的冰淇淋，當火鍋的甜點非常完美！
👉 愛食記
營業時間: 11:30–15:00 / 17:00–22:00 (周一公休 /周六日全天候營業)
聯絡方式: 02-2277-0808
網站: https://www.facebook.com/XingMoon.tw
地址: 新北市新莊區中平路198巷3號
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