位於公館的初牛丼飯主打用炭火燒烤的丼飯,我們這次是叫外送的,雖然不是到店裡現吃的,但是整體風味上有水準之上,我們都覺得蠻好吃的,配菜搭配及包裝也都不馬虎,吃完有被驚艷到,最近常自己煮比較清淡,難得叫外送,我男友說今天吃完晚上不會想吃消夜了,平常到底是多難吃QQ
牛肋條吃起來肉質軟嫩,沒有過多的調味,吃的到牛肉的純粹,經過碳烤過後又多了炭香氣,搭配蒜片吃香氣更甚且不膩,丼飯配菜也很好吃,玉米筍有塗了醬在烤過,玉米筍本身的甜味與醬料非常融合,其他如花椰菜、冬粉等也還不錯,算有符合$289的價值。
外帶盒是用卡扣式的包裝,半熟蛋吃的時候再打進去,還會給一包日式醬,可以淋在白飯上吃,月見牛是沒有配菜的,上面有少許的蔥花及海苔絲,牛肉片是有醃製過帶點甜味的日式醬汁,跟牛肋條比起來炭火香氣比較低,牛肉片的我覺得給的蠻多的,份量上是吃得飽的餐點,整體我覺得蠻好吃的,蠻推薦想吃丼飯可以外帶回家享用
因為外送的關係,炸豆腐的皮都軟掉了,夾的時候炸皮會跟豆腐分離,也沒什麼特別的調味,這道小菜我不推薦
👉 愛食記
營業時間:11:30–14:00及17:30–21:00(平日)
11:30–21:30(六日)
聯絡方式: 02-2365-0393
網站: https://www.facebook.com/truebeefdon/
地址:100台北市中正區汀州路三段169號
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