狂一鍋 新莊復興店-一位難求的台北爆紅火鍋
狂一鍋以台式的經典台菜翻玩火鍋湯頭,湯頭多達11款:藥膳鍋、客家鹹湯圓鍋、生炒花枝鍋、排骨酥鍋,自助吧也是應有盡有,蔬菜、火鍋料、飲料、霜淇淋可以自行取用,整體CP值蠻高的!難怪過了尖峰餐期還是一堆人在等候用餐🥰
狂一鍋菜單
點擊連結查看詳細菜單
狂一鍋用餐環境
短短一年人氣爆紅的狂一鍋,中午店門口就看到排隊人潮,現場客人要等一個小時以上,熱門餐期建議才提早去~
▼外面有一個很可愛的很台的檳榔攤可以拍照
▼座位很寬敞,多人聚餐也很合適,單人鍋的模式,想吃什麼就點什麼~
▼自助吧可以取用蔬食與火鍋料,蔬菜吧不大,但基本的火鍋料及蔬菜很齊全
▼調味料一定要用他的辣椒,蠻辣的用來沾料很夠味
▼副食除了有白飯,還有麵食都是自取的
▼飲料就比較少選擇,不過通常吃火鍋我都只喝無糖的,他們有無糖綠茶可以解膩
燒酒烏骨雞蛤蜊鍋 $459
湯頭是在現場煮的,先將薑片用麻油爆香,加入烏骨雞煎至焦香,再倒入整罐米酒及中藥材,點火把酒精燃燒掉,只保留酒的香氣,最後再加上蛤蜊
▼高達30公分的火焰秀效果吸睛
▼湯頭除了帶有淡淡中藥香氣、米酒香還有蛤蜊的鮮甜味,喝起來清甜順口!
▼主食可以選擇牛、豬、雞、海鮮,我們選了翼板霜降牛,霜降牛肉片有七塊,肉質還不錯,我們兩個人來一個人點肉一個人點海鮮一起分食,海鮮跟肉品都吃的到
▼牛肉在鍋中涮大概3-5秒就可以起鍋,約五至七分熟最好吃!
▼湯頭裡面的蛤蜊新鮮飽滿!
功夫排骨酥 $459
狂一鍋的招牌湯頭,加入整顆蒜頭、白蘿蔔,湯頭主要為胡椒香與油蔥酥香,喝起來是偏甜的湯頭
▼主食我們選了海上花,海鮮有鯛魚、白蝦、蛤蜊
▼店家還有提共剝蝦服務,對懶得剝蝦的朋友真的是一大福音🥰
▼剝好的蝦子下鍋煮熟就可以吃了,真的超貼心
▼殼打開的時候每一顆都非常飽滿,讓愛吃蛤蜊的我非常滿意!
▼發FB貼文或IG限動會送雞腿或梅花豬(詳細可以看文末肉多多火鍋會員點數攻略)雞腿肉的份量蠻多的,吃起來很軟嫩,大家記得動動手發個限動就可以免費吃到一盤~
紅吱吱魷魚 $139
除了火鍋還可以點台菜!魷魚炸得很酥脆且有嚼勁,沾點胡椒粉一起吃真的蠻好吃的,推推一定要點這個~
甜點
自助吧中還有霜淇淋機可以自己製作霜淇淋,這次吃的口味是黑糖風味奶茶口味,吃起來淡淡的黑糖香的奶茶霜淇淋不會太甜,飽餐後一定要吃個甜點
肉多多火鍋會員點數攻略
限定活動5/1~6/30:【要爆要炒才夠狂】
即日起至門市用餐錄影炒鍋畫面5~10秒, 發FB貼文或IG限動,記得TAG #狂一鍋xx店 #台式爆炒火鍋
FB : 狂一鍋-台式火鍋第一品牌
IG : @twfondueretro(狂一鍋)
免費招待軟嫩雞腿或梅花豬一份
*活動與其他優惠恕不併行 *一份套餐可對應乙次參加活動兌換
*FB發文、IG發文都是可擇一發佈
*詳情請洽門店服務人員
「樂多多會員限定」新會員有專屬見面禮,用餐還能累積點數點數60天內,到集團任一餐廳再次用餐,點數就會再次展延60天效期,超棒的體貼會員回饋機制!
追蹤我 ! 告訴你第一手的美食資訊 !
👉 愛食記
商家資訊
營業時間: 12:00–15:00/17:30–22:00
聯絡方式: 02-22765333
網站: https://www.facebook.com/twfondueretro
近期媒體有採訪,可透過影片了解狂一鍋特色 https://www.youtube.com/watch?v=yW8RahYk2ro&t=163s
IG: @twfondueretro
地址: 新北市新莊區復興路一段1、3號1樓
其他推薦餐廳
雙胞胎廚房 Twins Kitchen - 大推!義大利麵、鍋物、定食、精緻下午茶,旗山老街超人氣餐廳,高雄旗山美食推薦
雙北咖哩排名大全,你想吃蘋果咖哩還是紅酒咖哩? 跟著我的腳步,找到最適合你的咖哩吧 !
【信義區美食】信義區美食懶人包!精選30家信義區美食,燒烤/火鍋/漢堡/日式/韓式/小吃/早午餐
[台北咖哩推薦]台北必吃咖哩,你想吃蘋果咖哩還是紅酒咖哩? 跟著我的腳步,找到最適合你的咖哩吧 ! (2021.03.26更新)
【台北必吃日式料理懶人包】居酒屋、串燒、懷石料理,高級海鮮食材,雙北日式料理推薦 (2021.11.15更新)
[台北必吃人氣漢堡]-漢堡控必訪,台北超好吃漢堡,台北美食懶人包

狂一鍋的湯底很不錯!
很有特色!
謝謝橘子分享精彩的狂一鍋資訊+美美的照片 & 品嘗用餐體驗心得, 很詳盡很棒.😊 >>>橘子: 若4有空閒, 歡迎光臨我們的格子, 請來看看2週前po出的: [158]: 俄羅斯(8): 滴血教堂+神聖殉道者修道院 https://jeje4fp.pixnet.net/blog/post/336099989 若是有空光臨我格子,歡迎留言交流討論心得喔. 😊😊😊 祝福闔府2023兔年一切平安健康+HAPPY! 😍
哈哈哈,有檳榔攤可以拍照,實在太有趣了 這間食材看起來不錯吔,誠意十足
台味十足!外國人也覺得很吸睛~
不錯捏!
感謝好友~
哇哇~感覺好讚唷!
湯頭食材都不錯!
這家太夯了 不過我都還沒吃過ㄟ 但合作邀約也興趣缺缺就是
真的,吃飯時還大排長龍~ 服務員都有點忙不過來了
很台的檳榔攤我覺得很有趣,餐點也好棒的感覺喔
海鮮跟肉看起來都很不錯吃 燒酒烏骨雞蛤蜊鍋這鍋感覺很補
烏骨雞蛤蠣鍋好吸引人~
狂一鍋真的好吃
檳榔攤真是讓人驚豔 店家食材優質,那肉品-海鮮等等 更是讓人讚賞不已 感謝分享 推 週三愉悅
狂一鍋好吃
看起來真的好好吃喔! 肉品也很新鮮..推....
我家附近也有開一家狂一鍋呢~~~ 而且也開蠻久了~~~ 有一次全家想去嚐鮮看看~~~ 可惜每次都客滿要等很久~~ 所以到現在還沒去吃過呢~~~
好有趣的店,照片情境拍得太專業!太美了*\(^_^)/*
推推~ 這家真的太有名 好多人都推薦
湯頭真的很有特色!推推
我去過這家,火鍋很台,好吃,蔬菜吧吃到飽很滿足。 餐廳內部很像西餐廳,很有趣。 門口的拍照用檳榔攤是新的喔~
兔貓這裡的分店不太好停車 所以很常吃不到~人太多~
這家真的不錯吃
撥蝦殼服務真是太貼心