魚庒是以有130餘年歷史的日本鰻魚料理，台北是第一家海外設點的高級鰻魚料理店，環境很有日式氛圍，店員也穿著和服，彷彿置身在日本吃鰻魚的感覺，餐點是現點現做，鰻魚飯製作至少耗時40分鐘以上，可以事先預約，才能入座後馬上享用
入口是木頭的拉門，進去是一條寬敞的玄關日式造景，座位有布簾隔間有小包廂的感覺，座位蠻寬敞的
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上桌後有溫毛巾可以擦手，熱茶可以暖胃
▼沙拉有漂亮的竹筍造型小黃瓜，醬料有胡麻醬，清爽開胃
我們都有加套餐，套餐有炸魚骨、鰻肝湯、漬物，炸魚骨是鰻魚的骨頭，吃起來很蠻堅硬的，但又超級脆，嚼起來很香
▼我們點的是中間的尺寸，鰻魚份量蓋滿一整盒飯，打開飯盒香氣四溢，鰻魚肉質細緻綿密，蒲燒醬吃起來鹹甜不膩口，下方的米飯也有淋上醬汁，米飯每顆都很飽滿，與鰻魚配搭起來是完美的結合！每一口都是幸福的感覺～
這是我吃過最好吃的天婦羅丼飯了！！裡面有兩球的炸水蓮、茄子、四季豆、茄子、三隻炸蝦及大概四分之一的酥炸軟殼蟹，炸水蓮不會因為放太久軟掉，吃起來無敵酥脆，蔬菜部分吃起來不會有油膩感，他們的炸蝦更是厲害，粉裹得薄薄一層，蝦肉吃起來是扎實有彈性的，酥炸軟殼蟹也很好吃，一整隻我也可以吃完，下方的白飯還有淋上日式醬油，炸物與飯搭配起來真的是一絕，分量上面我覺得是可以吃得飽的！
蛋捲是日式的作法，吃起來是甜的，我個人不是很習慣，裡面有包鰻魚，中和了蛋捲的甜味，吃起來還蠻特別的
蒸蛋沒有任何氣孔，吃起來非常綿密，上面也有一塊鰻魚，喜歡蒸蛋一定要點來吃！！
👉 愛食記
營業時間: 11:30–14:30／17:30–21:00（周二公休）
聯絡方式: 0225318611
網站: https://www.facebook.com/unagiuoshoTW
地址: 台北市中山區中山北路一段83巷24號
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