橘子亂說話 - 美食旅遊寵物分享

位於板橋新埔站的水貨烤魚火鍋，是來至重慶使用炭火烤魚，在使用麻辣燙原汁煮魚等食材，吃起來又辣又過癮，還可以加入肉片、火鍋料、蔬菜等食材下去一起煮，絕對可以讓你吃掉好幾碗白飯！！

用餐環境紅藍對比色的招牌非常醒目

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魚與熊掌皆得？超級大根的豬排骨，很像熊的大手掌，超級吸睛，拍完照後店員會幫我們分解成一根一根的，比較好食用，排骨烤得非常入味，肉其實不多，但靠近骨頭的肉，啃起來特別香，輕輕地咬骨肉就分離了，我覺得很好吃！！

▼烤魚外表微微香脆，裡面的魚肉吃起來非常嫩，也沒什麼魚腥味，有一點刺需要注意，魚肉沾著麻辣醬汁一起吃非常香，我覺得辣度在小辣跟中辣之間，還能接受，如果覺得太辣也可以調整辣度，兩個人吃分量我覺得蠻多的！！

雪花牛的油脂偏多，吃起來ＱＱ的口感，在麻辣湯涮一下，吃起來充滿花椒麻辣香氣，很像在吃麻辣壽喜燒的感覺

吃到一半我們又多加點配料，食材會先在廚房煮熟後上桌，只要加進去湯裡面就可以吃了，豆皮跟白菜比較會吸湯汁，吸附麻辣湯之後，吃起來又麻又辣，非常過癮！！

吃麻辣鍋一定要點飲料，酸酸甜甜的果汁可以解辣又解膩，喝到一半的時候店員還會問要不要再加冰塊，非常貼心

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營業時間: 11:30–15:00/17:30–22:30 (假日至23:00)

聯絡方式: 02-2253-8882

地址: 新北市板橋區文化路二段41號

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