十得私廚位於台北松江南京站,是一間以經典台菜聞名的餐廳,十分受到饕客的喜愛,可惜現在因為疫情的關係沒辦法到現場享用美食,不過他們有推出一系列宅配商品,今天要來開箱的是香滷小菜組,總共有四樣小菜以及配搭的酸菜。
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▼ 包裹採用冷凍宅配運送,內容物都有使用真空包裝,可先於前一天放置冷藏退冰,隔天就可以直接裝盤享用拉~
包裝中共有五隻鴨翅,鴨皮外表滷得晶瑩剔透,口感很像果凍一樣,裡面鴨肉也非常入味,肉質軟嫩細緻,輕輕一咬就能骨肉分離!吃完令人吮指回味~
雞翅份量有四支,每一支雞翅的肉量都滿多的,而且肉質很扎實,味道還帶有胡椒味,撒一點蔥花來增添口味的變化也滿不錯的喔!
鳳爪是無骨鳳爪,不過裡面還吃得到一些軟骨,多了一些脆脆的口感,鳳爪處理的也很乾淨,不會吃到指甲,衛生方面還不錯,配搭泡菜的酸爽,當作下酒菜再適合不過了!
豆乾的孔隙多,可以吸收非常多滷汁,讓每口都是爆汁的口感和滷汁的香氣,非常推薦。
除了主要四項小菜外,還有附上一包酸菜,這包酸菜的調味沒有很重,是清爽的酸以及酸菜本身爽脆的口感,咀嚼後還有獨特甘甜的味道,配搭滷味吃超級適合!讓整體吃起來更清爽不膩!
私廚獨家秘製|香滷小菜組 限時特惠$760元
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