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餐廳名稱 : Ray Cafe 銳咖啡

#RayCafe 位於台北忠孝敦化捷運站旁小巷內的咖啡廳,店面不大、簡單的裝潢加上親切的服務,讓人有滿滿的溫馨感,咖啡廳採用手烘咖啡,也有冰滴系列,單品豆的產地、烘培手法非常多元,剛好有我最喜歡的藝妓! 完全大加分! 除了咖啡還有提供許多甜點,此外,RayCafe也與許多小餐車合作,今天合作的店家是Twist n Roll法式桂肉桂捲,肉桂捲搭配咖啡就是完美的下午茶組合,享受的同時不禁開始期待下一次的到訪是哪間快閃店呢!

用餐環境

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菜單

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焦糖鮮奶油鬆餅 $80

格子鬆餅吃起來外表微微的酥脆,裡面是鬆軟的,搭配鮮奶油與焦糖淋醬不會過於甜膩,還蠻好吃的,不過拍照要快一點,鮮奶油蠻容易水化的,很快就會坍掉,上桌要趕快吃掉會比較美味

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法式ZO桂捲 $100

這次店外的快閃店是來自桃園青埔的Twist n Roll法式肉桂捲實驗室 ,賣的是捲成麻花狀的肉桂捲,與平常肉桂捲的造型有點不同,我原本是熱愛淋醬+堅果派的,但這顆肉桂捲我覺得很可以,肉桂捲是乾式的,麵包吃起來有綿密的口感,上面微微撒上肉桂粉,肉桂香氣及麵包香氣融合得很好,不喜歡過於甜膩的肉桂捲可以試試看,我還蠻推薦的

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奶油伯爵紅茶 $100

原本看菜單以為是奶蓋的伯爵奶茶,結果原來是伯爵紅茶的意思,店員給我的時候,我有點困惑,我的奶蓋嘞XD?,對螞蟻人來說這杯甜度真的不夠,也沒有奶油的感覺,不過茶味還蠻香的,但沒有特別驚豔

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冰滴藝妓 $200

今天的冰滴藝妓是來自哥倫比亞南部的薇拉產區,以水洗手法處理,味道帶有一點果香與蜂蜜香氣,中淺焙讓咖啡豆更能保留原始風味,整體來說,喝起來很順口,味道擁有許多層次,尾韻更顯出咖啡的甘醇,是每日喝兩杯咖啡的我,最愛的單品咖啡之一,推薦給大家 !

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店家詳細資訊

營業時間: 08:00–18:00 (六日早上10點開始營業)

聯絡方式: 02-27711616

網站: https://www.facebook.com/raycafe.roasters/

地址: 106台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄22號


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