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平常會吃到肉鬆的場合只有在早餐吃稀飯或者吃吐司的時候才會使用到肉鬆,但味道就是很常見的海苔肉鬆口味,今天就讓我跟大家介紹一款口味非常特別的辣伴鬆,辣伴鬆總共有六種口味,分別是

南洋辣咖哩、白胡椒孜然、川味舞花椒、韓式烤肉醬、搖滾黑胡椒及原味香香豚,這次我的料理使用的是白胡椒孜然以及搖滾黑胡椒口味

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▲大家有猜出我做的是什麼動物嗎 ? 答案是獅子 !

主要使用白米飯搭配肉鬆以及一些小黃瓜、雞蛋作為配搭小菜,最後使用海苔做出表情,最後就完成許多可愛的小獅子了 ! 作為戶外野餐或者中午帶便當都非常適合,連小孩子都會做喔,不過肉鬆口味偏比較重,比較適合大人的口味,小朋友比較適合吃原味

白胡椒孜然

這是我第一次吃到肉鬆竟然是使用孜然香料炒出來的,非常驚豔 ! 打開包裝和剛入口時就能聞到像新疆羊肉串上撒的濃郁孜然香氣,緊接著是白胡椒微微的嗆味,但辣度不高,不能吃辣的朋友也能接受,另外他們還有加入香茅,香茅特有的清香讓肉鬆整體的味道變化更多層次,清爽度大大提升

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搖滾黑胡椒

與白胡椒孜然差在內容物多了海苔,黑胡椒的辣度比白胡椒更甚,但香氣來說也比白胡椒更為濃郁,海苔與黑胡椒的味道也很配搭,其中還吃得到一點點的白芝麻在裡面,不僅增加口感也增加香氣,早餐有這款肉鬆我一定能吃兩碗粥 !

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使用台灣豬

近年來大家對於豬隻使用瘦肉精感到非常恐懼,尤其政府開放美豬進口後大家在挑選豬肉上變得更為謹慎小心,而這款辣伴鬆全部都使用來自台灣的豬豬,讓大家吃得開心也吃得安心,最後也請大家多多支持台灣在地豬肉製品,讓我們一起當【台灣豬隊友】吧 !

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    橘子亂說話 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()