店名 : 好米亞 Goodies Cuisine Taipei
好米亞位於忠孝復興捷運站走路約5~10分鐘,靠近仁愛圓環處的安靜巷內,好米亞,是台語「好東西」的諧音,希望能提供最好的餐點和服務給顧客,餐點以義法料理為主,從前菜、湯品到主菜、甜點,每個細節、擺盤都非常講究,使用的食材也非常新鮮,推薦大家來這邊約會、聚餐喔 !
餐廳環境
店家裝潢以深色調的裝潢,皮製的椅子、木頭的桌子,有氣氛的的燈光,營造出很有質感的餐酒館。
剛踏進餐廳就看到許多美酒與甜點陳列在櫃子中,來這邊一定要點來享用才不虛此行喔 !
菜單
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#慢慢弄布拉塔起司芝麻葉沙拉 $330
中心很像水餃的物體是慢慢弄布拉塔起司,吃起來很像水煮蛋白的口感,非常特別 ! 切下去會有起司流出的感覺,單吃起司只有淡淡的起司香氣,搭配一旁的油醋一起食用比較好吃,芝麻葉剛吃進去時帶有一點苦澀味,不過後段尾韻的香氣我滿喜歡的,是一道味道充滿變化的沙拉~
#煙燻豪野鴨胸肉炒油封鴨診 $280
沙拉以煙燻鴨胸為主軸,還有加入鴨胗、堅果作為陪襯,用料滿滿,吃起來意外的清爽,鴨肉處理的不錯,沒有柴澀感,滿喜歡這道溫沙拉的~
#紅酒燉牛舌佐普羅旺斯甜椒醬 $320
牛舌一吃超級驚豔,一般的牛舌吃起來是很有嚼勁的Q彈感,但這道燉牛舌吃起來非常軟嫩,中心是普羅旺斯甜椒醬,吃起來酸酸甜甜的,不過個人還是比較喜歡原味的牛舌,搭配旁邊的時蔬,炸馬鈴薯、杏鮑菇、甜椒和花椰菜,是一道色香味俱全的前菜
#好米亞元氣湯 $100
每天的湯品不一樣,我們今天喝的是南瓜濃湯,中間是牛奶的泡泡灑上一點巴西里葉,南瓜濃湯的南瓜味及奶香非常濃郁,搭配的麵包是果乾的歐包
#飲料
蘇打系列的飲料放入新鮮的果肉及果汁,超級漂亮吸睛,吃完美味的餐點,來一杯水果氣泡飲,太完美拉 !
#可可卡布奇諾
卡布奇諾上方加入一些可可粉,可惜可可粉的味道比較弱一點,整體還是以卡布奇諾咖啡香氣為主,變化較少
#蜂蜜伯爵奶茶
伯爵奶茶本身無糖,上方的奶泡中加入了蜂蜜與檸檬絲,喝起來有牛奶的濃郁香氣,又帶有一點蜂蜜與檸檬混和的清香
#法式紅酒燉羊膝 $680
用啤酒醃製的羊肉,搭配著牛骨熬製的獨特的義式香料紅酒醬汁一起慢燉,燉的非常軟嫩,一切下去就骨肉分離了,經過烹煮後,羊肉本身的味道幾乎消失,會怕羊肉味道的朋友絕對可以大快朵頤 ! 一旁還有薯泥、花椰菜、玉米筍等小菜可以搭配
#秘製醃醬炭烤戰斧豬排佐法式芥末 $750
戰斧豬排一上桌就覺得超厲害,用獨特的醬汁醃製,先煎後烤外表呈現焦香,肉質軟嫩有彈性,不用沾醬,肥瘦一起吃更可以感受豬肉的油質及肉本身香氣,芥末籽醬的味道比較強烈一點,沾一點點就好,不然肉本身的味道會被蓋過,拍完照戰斧可以請店員幫你切,對不知如何下手的我們非常貼心~
#海膽燉飯 $630
新鮮蛤蜊汁、天使蝦與加拿大赤海膽、魚卵的美味結合,海膽味道很濃郁,開動前先將海膽與燉飯混和後再食用,個人覺得燉飯真的超好吃,海鮮鮮味與白飯非常配搭,會讓人想一口接著一口吃光光 !
#水蜜桃派 $190
水果派是店家每日限量的,使用當日新鮮水果製成,中心加入新鮮的水蜜桃,外層是酥脆的派皮,吃的到餅香也吃得到水果的酸甜
#原味千層 $200
千層蛋糕吃起來不甜膩,上方還有一點焦糖口感,滿喜歡的
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店家詳細資訊 :
營業時間 : 11:30–22:30
電話 : 02-87718285
網址 : https://www.facebook.com/GoodiesCuisine/
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