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店名 : 勝博殿 - 新左營店

勝博殿位於高鐵新左營站旁的新光三越的彩虹市集內，是我等待時高鐵常去光顧的日式豬排店，餐廳整體風格類似品田牧場或杏子豬排，套餐基本上都含高麗菜絲、豬排主餐和湯品等，他們豬排的厚度比大拇指還要厚，外表油炸的酥脆，搭配高麗菜絲和自磨的芝麻醬食用，非常解膩，算是一間標準及格、品質不差的日式豬排專賣店

菜單 : 

勝博殿使用平板進行點餐

入位時會先準備餐具和茶水

黑白芝麻和磨棒是標配，自己製作出的醬料感覺更香了 !

高麗菜絲也是不可或缺的，其他還有三樣小菜，分別是黑豆、醃蘿蔔和醃菜

一旁的醬料容器也很有日式風格

起司炸豬排

豬排尺寸大又厚實，裡面包滿起司，吃的時候上顎總是被那酥脆的外皮刮傷 ! 忍著疼痛也要大口咬下，享受那爆漿的快感 !

套餐還有附味噌菇菇湯，簡單好喝 !

米食能選擇糙米飯，在豬排套餐裡感覺罪惡中帶點健康呢 !

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店家詳細資訊 : 

營業時間 : 11:00–15:45 17:00–22:00

電話 : 07 963 3336

網址 :  http://www.saboten.com.tw/

地址 : 813高雄市左營區高鐵路115號彩虹市集

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