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店名 : 梁社漢排骨 - 信義店

梁社漢排骨在台灣有許多連鎖門市,信義店是最近開幕的,全店採自助式點餐、取餐以及回收餐盤,內用座位數滿少的,大多都是外帶,梁社漢曾任喜來登、君品等知名飯店的主廚,以台灣古早味美食為主,致力於研發大眾喜愛的料理,並於2019年及2016年榮獲「兩岸十大名廚」金牌獎

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店家門口有提供三台自助點餐機,並支援悠遊卡與信用卡這兩種支付方式,如果是內用的朋友請專心聽出餐區叫號喔,服務生通常都需要大聲復誦餐號,但很多人都沒有馬上去領,常常喊到嗓子都啞了才姍姍來遲的領餐

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菜單

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用餐環境

大多都是類似吧檯桌,桌面較小,不適合團體用餐,尖峰時段通常都會坐滿人,走路的空間會被限縮,所以大家都常都是外帶

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烘肉飯 + 味噌湯 + 香滷豆腐

烘肉就是要吃這種半肥半瘦的比例,雖然配菜較少,但滷得非常入味,香滷豆腐的部分吃起來入味且水嫩多汁

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#炸排骨飯 $110

排骨飯的配料比較豐富,排骨整體的尺寸也非常大,目測有1.5個手掌大,厚度也有一公分以上,吃起來微脆、香氣十足還有中藥的味道,整碗吃到最後竟然還可以剩很多肉,由此就知道排骨的肉量有多多 !

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#炸雞腿飯 $110

雞腿飯的配菜與排骨飯相當,雞腿的外皮炸的相當粗脆,裡面的雞肉鮮嫩多汁,也是店家的招牌便當之一

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店家詳細資訊 : 

營業時間 :10:30–20:30

電話 : 02 2765 4769

網址 :  https://www.buygood.com.tw/

地址 : 台北市信義區永吉路30巷157弄2號1樓


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