橘子亂說話 - 美食旅遊寵物分享

店名 : 聚北海道昆布鍋

冷氣 : 有

自助 : 否

CP值 : 中

服務費 : 10%

評價 : 4.6 (1969)

結帳順序 : 後結帳 (可刷卡)

店家介紹 ：

聚北海道昆布鍋為王品集團旗下的鍋物系品牌之一，使用嚴選北海道昆布熬製而成的湯頭帶出食物最佳的原味，以貼心的服務使顧客有賓至如歸的感覺，套餐的搭配從菜盤、肉品(海鮮)、湯頭到甜點，在新鮮度上個人覺得還不錯，飽足感也恰到好處，而定價根據肉品和湯頭有所不同，另外也有提供單點的部分，一個人約$550左右就可以享受美食囉！

特別提到湯頭的部分，除了招牌昆布鍋，也非常推薦北海道牛奶湯，加價$55元就能享用真正的北海道牛乳喔 ！

環境介紹 ：

這次到訪的店家為板橋環球店，於板橋火車站(環球百貨)的二樓，空間非常寬敞舒適，估計可同時容納100人不是問題，有非常多種桌型，適合各種團體用餐

菜單 ：

兩人用餐使用的是鴛鴦鍋，剛送上來時會請你試喝一下湯頭的味道，不滿意再做調整

牛奶鍋會加入真正的日本北海道牛乳，非常香醇濃郁

火鍋醬料左邊為較清爽的酸甜醋風味的醬油，中間加有蘿蔔泥，右邊為胡麻醬

梅子醋，清爽解膩，可隨時補充

時蔬盤

內容有大白菜、高麗菜、金針菇、豆皮、玉米、凍豆腐、蛋餃等火鍋料

肉漿之前可以換成花枝漿的，但目前很像無法有點可惜

肉品我選擇翼板牛和沙朗牛，油花較少一點，口感扎實新鮮，肉片呈現非常完整的形狀，稍微涮一下就可入口，沒有肉腥味，肉質不柴，非常好吃！

蕎麥烏龍茶

飲料的部分可以選擇隨餐上或者用餐完畢後上

甜點 - 桂圓黑木耳釀

桂圓與切脆的黑木耳混合在微甜的甜湯中，吃起來不膩，可以品嘗到桂圓的香氣以及木耳脆脆的口感，是我必點甜點

甜點 - 紫薯奶酪

帶有紫薯口味的奶酪，上面加了幾塊迷你棉花糖，吃起來也不錯，但我私心更喜歡桂圓黑木耳釀 😂

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店家詳細資訊 : 

營業時間 : 11:00–22:00

電話 : 02 8969 3369

網頁 : https://www.giguo.com.tw/index.html

地址 : 220新北市板橋區縣民大道二段7號2樓 (環球購物中心二樓)

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