店名 : 藏壽司 くら寿司
冷氣 : 是
自助 : 是
CP值 : 中
網友評價 : 3.9 (237)
結帳順序 : 後結帳 (可刷卡)
店家介紹 :
日本藏壽司創辦人田中社長小時候家裡是蔬果店，除蔬果外還賣有許多東西，某日社長被要求要細心地擦拭芥草(日本用來祭拜祖先或是神明的一種植物)，與祖母兩人花費了半天的時間擦拭幾萬枚的芥草，對於幼年的社長來說十分痛苦，經過了一個小時後，就開始偷懶了，看到這個樣子的社長，平常很慈祥的祖母便很嚴厲地詢問社長「你是從哪裡出生的呢? 因為有你的父親和母親，還有祖先們的存在，才會有現在的你不是嗎?這個芥草是客人們為了感謝祖先們的象徵，賣給客人用沾有泥巴的芥草去供養祖先，難道不會對客人感到抱歉嗎?」 社長認為這是日本人的良心，但這個良心在現在的世道已經漸漸消失了，許多的公司也是這樣，只要不觸法就覺得做什麼都可以。
社長認為日本本來的文化是對於看不見的東西，也十分重視，因此希望透過日本食物文化代表的壽司，再次的建立那美好的日本，並且向世界傳遞。
環境介紹 :
一開始可以使用這台機器取號碼等待入場用餐
內部設有等待席，熱門時段真的要等滿長一段時間
裡面座位大部分是四人為一桌的設計，寬敞乾淨又舒適
壽司們一樣是透過輸送帶出現在你的面前，上方還有一個是指定食物輸送區，如甜點或湯品等等
另外一說，這種壽司上有蓋子的設計是他們家的專利喔 ! 避免食材與空氣直接接觸
桌上有抹茶粉、薑片、醬料與熱水
加入兩匙就能讓熱茶變成抹茶口味了呢 !
如果不想拿輸送帶的壽司可以用機器進行點餐
食用壽司完後，將盤子放入口中，每集滿五個就可以抽獎喔 !
抽獎會由剛剛點餐的平板撥放一段影片，如果抽中獎品就會由上方的扭蛋機掉出一顆扭蛋
中獎機率大約是20盤一顆吧 哈哈~ 獎品是徽章或吊飾等等
菜單 :
更詳細的菜單 : https://kurasushi.tw/products
緊接著是我們的主角 ! 先讓大家看看他們長怎麼樣，最後總結一下推薦是哪道壽司
浦燒鮭魚 :
豬肉鹽味五花
鮮蝦沙拉手卷
香煎芝麻扇貝
黃金酥脆卷
炙烤起司鮮蝦
奶油乳酪鮭魚
柳葉魚卵軍艦
炸蝦天婦羅
炙烤辛味噌鮮蝦
巧克力法式金磚
最後說明一下哪些是必吃的
1. 炙烤起司鮮蝦 : 我個人很喜歡吃蝦子，尤其是上面還有加上炙燒起司，完全對我的胃口
2. 鮮蝦沙拉手卷 : 他們的手卷除了一整隻蝦子外，還有大量的生菜加上美乃滋，就是日式壽司的基本款，必吃 !
3. 奶油乳酪鮭魚 : 奶油乳酪的滑順口感與鮭魚超級搭配的
4. 巧克力法式金磚 : 法式吐司淋上大量巧克力醬配上香草冰淇淋以及草莓，酸酸甜甜的滋味，來這邊一定要點這道 !
以上是以我的喜好去做評比
店家詳細資訊 :
營業時間 : 10:30–22:00
地址 : 234新北市永和區中山路一段238號4樓 (比漾廣場 4樓)
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