橘子亂說話

店名 : 文慶雞

冷氣 : 是

自助 : 否

CP值 : 中上

網友評價 : 3.9 (1552)

結帳順序 : 後結帳 

文慶雞是著名的海南雞飯專賣店，內用與外帶是兩種價格，份量與配菜也有所不同，這次我們採內用，讓我們看看餐點的模樣吧 !

介紹 : 

文慶雞為新加坡海南雞飯名店『文東記』的台灣直營店，目前在台灣僅此一家，別無分店。一直以來，我們秉持著『將海南雞飯的美味，完整忠實地呈現給台灣民眾』的精神，不斷努力著。也因此敢自豪地喊出『要嘛新加坡，要嘛來這裡』的口號。

內部環境 : 內用分為一二樓，貌似有重新裝潢過，環境明亮整潔

內用人數估計可以容納10組客人同時用餐

他們也有提供熱飲的部分，使用香蘭葉泡製而成。

牆壁也有許多名人簽名，像呱吉、方志友等人。

菜單 : 

海南雞肉套餐 : 

主菜是海南雞配上超大量青菜、下水湯，米飯是清雞油飯，右上角是類似使用芋頭、綠豆、綠豆蒜熬製的甜品，綿密好吃

特別說一下中間的紅色辣醬，是他們的招牌特調辣醬，辣度適中，吃海南雞一定要配它!

海南雞與外帶的差別非常多，肉量是外帶的兩倍 ，而且沒有骨頭，外帶則使用雞翅等部位

雞肉不會過鹹而富有香味，雞皮與雞肉間不含過多的油脂，吃起來清爽好吃

下水湯 : 使用雞的內臟佐上薑絲、青菜，去除腥味，清醇好喝

沙嗲串套餐 : 與海南雞套餐差不多，湯品為豬肉餡貢丸湯

沙嗲串應該是雞、豬、牛以咖哩醬塗烤而成，享用時可以沾上中間的沙嗲醬，配上小黃瓜與洋蔥段，幫助解膩

豬肉貢丸湯 : 

我認為就是普通的貢丸，就不加贅述了

營業時間 : 10:00–21:30 (週六公休)

電話 : 02 2731 5522

網址 :  https://www.facebook.com/pg/BK.Chicken

地址 : 106台北市大安區忠孝東路三段219-1號

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