店名 : 潮肉壽喜燒
冷氣 : 是
自助 : 否
CP值 : 高
網友評價 : 4.5 (5)
結帳順序 : 後結帳
潮肉是非常知名的連鎖壽喜燒店，除了壽喜燒外他們也有燒肉類型的店舖，用餐環境非常舒適，使用的食材與肉品的新鮮度很高，價格也不貴，很適合大家一起聚餐
這次來到的是敦南店，先來介紹一下內部環境，大約可同時容納9組客人
自助吧該有的他們都有
另外他們的蔬菜不像其他家的壽喜燒店有推車，他們也是統一放在一個吧台上，讓大家可以自行取用，就不用等服務生推車來拉
接下來介紹一下桌上的設置，基本上是四個人使用一個電磁爐，他們會先在鍋子內用肉塊熱出油後再加入洋蔥翻炒一下，最後才加入醬汁
他們的醬汁含有清酒的成分，不過就只有味道拉不會讓人酒醉，透明的液體是水，加入時的比例是8比例的水，2比例的醬汁，味道比較不會過鹹，蛋品的部分可以打在碗裡面，混和煮好的肉一起下口，就會有非常滑順的口感喔!
先來一張煮肉的照片吧~
除了肉肉之外，我們還可以點沙拉、泡飯或者其他點心等，這些都可以寫在菜單上
我個人認為他們的韓式辣泡菜和南蠻洋蔥漬超好吃
鮪魚茶漬飯
綜合沙拉
接下來我認為潮肉與其他間壽喜燒店的最大不同，就是他們的員工會幫你們做出很多種不同口味的壽喜燒
九層塔口味
起司口味
泰式酸辣口味
吃飽吃後會將鍋爐收走，換成烤肉，將年糕烤軟之後沾上煉乳和花生粉做成甜點，或者是年糕烤蓬鬆之後塞入冰淇淋，真的是飯後甜點的最佳選擇
電話 : 02 2740 7399
網站 : https://sukiyaki-restaurant-8.business.site/
營業時間 : 12:00–15:00 17:00–23:00
地址 : 106台北市大安區敦化南路一段160巷17號
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