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韓式料理的經典之一就是韓式辣雞,教大家如何在家利用簡單的食材和烤肉醬做出媲美餐廳的韓式料理,當然只有韓式辣雞略顯單調,而韓式鍋物也是台灣人喜歡且常見的韓式料理,接下來,讓我們透過簡單幾個步驟,製作出朴敘俊也著迷的料理吧!

料理主題與食材

這次我們要做的料理有韓式辣雞、韓式豆腐鍋,食材有 :

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菜餚名稱 : 韓式泡菜豬拌飯

最近好友推薦我一款好市多販賣的韓式拌飯料理包,於是我就衝去大買特買,自己做個實驗,究竟料理包好不好吃呢? 讓我們繼續看下去 !

準備食材 : 

前兩款就是韓式拌飯料理包以及和韓式料理非常搭的海苔酥 !

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菜餚名稱 : 香煎雞排佐起司蛋馬鈴薯

我個人很喜歡吃早午餐,但是一般早餐店的早午餐套餐份量都很少,而且無法選擇自己喜歡的配菜,高檔一點的早午餐專賣店價格又比較高,CP值比較低,所以我決定自己來做一道滿滿都是自己喜歡配料的個人創意早午餐 !

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準備食材 : 

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菜餚名稱 : 金沙菇菇雞

準備食材 : 

  • 雞胸肉一份
  • 豆腐一塊
  • 鴻喜菇一份
  • 鹹蛋三顆
  • 米酒
  • 醬油
  • 胡椒粉
  • 義大利香料

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步驟一 : 醃漬雞肉

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菜餚名稱 : 唐揚炸雞咖哩飯

準備食材 : 

  • 胡蘿蔔一根
  • 馬鈴薯一顆
  • 洋蔥一顆
  • 咖哩調味包
  • 唐揚炸雞一包 (好市多)

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步驟一 : 洋蔥、胡蘿蔔、馬鈴薯去皮

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